Får jag bjuda på ett leende?

När ska jag komma loss från mitt 80-tal? Aldrig?! Och vill jag?

Fortfarande otroligt bra, tycker jag. Kan verkligen inte låta bli att le när jag hör låtar som denna från tiden då man bar hem vinylskivor som man satt och sniffade på. Och lusläste texterna.

Och kollade om de skrivit något i vinylen vid pressningen - ni vet, närmast etiketten? Ibland fanns där hemliga meddelanden från någon okänd skivfabriksarbetare.

[Lloyd Cole and the Commotions - Lost Weekend - 1984]

Artros

Vill oxå bli frissad - ställer hemskt gärna upp som modell - å vill ha glitter å lila på ögonlocken ...har ev ont i S1 leden särskilt kl 5 på natten - tror att det är artros. Åren går och åldern tar ut sin rätt - men jag tänker äta avokado, rosenrot och annat och försöka lura bort den här smygande förändringen d v s stelheten. I huvudet känner jag mig pigg förutom kl tre på eftermiddagen då det susar som en bikupa.......vill ha lite paus. Annars är det fantastiskt bra.

Hej

4 dagar in på den nya månaden och bara tre inlägg. Har för första gången inget direkt att skriva. Tänkte bara säga hej. Och öka på mitt antal lite! 

Gravid eller ?????

Vad är nu detta?
Har jävl....ont i ryggen, känns som foglossningar, är lätt illamående
Typiska tecken på graviditet
Jag kallsvettas vid bara tanken....känner mig genast mycket dålig
Närmast dödssjuk
Har inte träffat någon stork och har inte kopulerat
Det borde innebära att jag är safe
Måste helt enkelt vara skengravid?
Annars handlar det helt enkelt om en jungfrufödsel och då är det jag och Maria
Snacka om nyhet
För inte kan det handla om övergångsbesvär?
Nej trots min ålder känner jag mig helt säker
Svettas inte, har inte vallningar & har inte tappat lusten, det är bara ingen lämplig lustans lakej som dykt upp på min väg, alltså inget nytt under solen
Kanske har jag blivit hypokondriker
Eller tagit på allt för mörka glasögon
Vad det än beror på hoppas jag att det är över i morgon
Nej jag bestämmer helt enkelt att nu är det nog!

Tränaby here we comes

Velat hit och dit, ska vi, ska vi inte - åka till föräldrar eller tjocka släkten, Norrbotten eller Västerbotten. Hemma?

Äntligen: ett beslut är fattat!

Det blir Tränaby en långhelg under ett visst kommande lov. Inte hela lovet - dock bara en del. Kan dock tipsa på att det fortfarande finns prisvärda boenden, och linbaneliften är igång Mrs Lizzy.

Ses vi kanske?

2 februari 2009, kl.07.40

Mot ljusare tider!
Helt underbart - när molnen försvann ser man att dagarna blivit märkbart ljusare!
Härligt!

Nya tider

I början av året bestämde jag och dottern att En (1) gång per vecka skulle vi laga något som vi inte lagat förr.
Och i torsdags blev det premiär för goda förutsatser.
Och bra blev det också, så här kommer receptet:

Vegetarisk lasagne

6 personer

Röd sås:
2 morötter
2 zucchini
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
(½ chilipeppar – spansk peppar)
1 burk krossade tomater (400 g)
1-2 dl grädde eller creme fraiche/grekisk yoghurt
2 tsk salt
½ tsk strösocker
1 krm nymalen svartpeppar
blad från ½ kruka basilika

Fyllning
250 g bladspenat eller lite mer
200 g fetaost

8 - 10 lasagneplattor
150 g riven ost att strö över

Gör så här
1) Tina spenaten
2) Röd sås: Skala morötterna och riv grovt samt hacka zucchinin i bitar.
Skala lök och vitlök och hacka dem. Fräs tillsammans och tillsätt
3) Tomatkross och grädde samt kryddor.
Låt allt puttra ca 10 min. Tillsätt strimlade basilikablad.

I lasagneformen
4) Fördela 1/3 av den röda såsen i en ugnssäker form.
Strö över hälften av den tinade spenaten och fetaosten i smulor.
Täck med ett lager lasagneplattor.
5) Varva med ett nytt lager röd sås, spenat, fetaost och lasagneplattor.
6) Överst ett lager röd sås och riven ost.
7) Gratinera i 225 grader i ugnen i ca 25 min.

Lätt som en plätt - och inspirerade ska vi fortsätta läsa kokböcker för stordåd även denna vecka!