lördag 26 mars 2011

Den mest fantastiska smakupplevelsen

Oj oj oj så gott och trevligt det var igår. Underbart - gommen vibrerar fortfarande -
Jag är stum av beundran :-)
Kvällens kvarterskrog bestod av: Bakad västerbottensost i burk med glasbakad laxrygg, vitsparris, ängsyra, sifonskum på sticklök och musselsoppa, Färserad Kaninsadel med gnocchi, bakad spetskål, parmesan samt kyckling- och harfond, Chokladmousse med en massa olika körsbär och mandel plus dryck som smakade helt underbart till.

7 kommentarer:

Anonym sa...

Låter fantastiskt gott, längtar tills det blir vår tur! //LaL

Anonym sa...

Ja gott vare och trevligt :)

QQ sa...

Ursäkta min bristande gastronomiska bildning men..."västerbottensost i burk"? Vad innebär det?

P sa...

det som står - den var i en glasburk har aldrig fått eller smakat förut...men underbart gott var det !

MariaPH sa...

Tur jag inte läste inlägget förrän idag .....

Kramelikram

P sa...

Maria PH din soppa var alldeles underbar och perfekt Kram

MariaPH sa...

Tack P du är så rar =)
Har ätit resterna i dag och soppan har blivit ... stark!

Kram